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タイフェスティバル

今日は代々木公園で開かれている
タイフェスティバルへ行ってきました。
タイ料理の屋台がずらっと並んでいて
公園内はナンプラーの匂いで充満です。

食べたものを紹介

ホイトーン

コレはホイトーン。
ムール貝の入ったお好み焼きっぽい料理。
わかる人にはベトナムのバインセオに近い感じといったほうがわかるかもしれません。
作る際にびっくりするぐらい油ぶっ掛けてるんですよ、コレ。
焼き揚げることで独特の食感がでるのでしょうか。

パッタイ

コレはパッタイ。
わりかし知名度の高い料理ではないかと。
タイの焼きそばというか焼きうどんというか…
砕いたピーナッツが良いアクセントになってて美味しいんです。
特に好きです。


ソムタム

コレはソムタムです。
青パパイヤをメインに使った辛くて酸っぱいサラダ。
個人的にはニンジンとかキュウリとか入れないで
パパイヤのみのほうがシンプルな味で好きです。
今日買ったのはカニが入ってました。
個人的にはもっと単純でいいと思うんですが…

カノムクロック

コレはカノムクロック。
米の粉とココナッツミルクの焼き菓子です。
デザートまで炭水化物…
中にはとうもろこしが入っています。
タイではとうもろこしは果物扱いなんですね。


カオトムマット

コレはカオトムマット。
ちまきみたいなものです。
バナナの葉で包んで作ってあります。
顔なじみの人が働いてるお店でコレを買ったら

ガパオ

このガパオをただでくれました。
もう満腹です。持ち帰れないので食べるけど。
カオトムマットは持ち帰ることにしました。
ガパオは鶏肉のバジル炒めをご飯にかけたもの。
肉は苦手ですけどこうやって匂いを消せば食べられるのでありがたいです。


中身

ほんでこれがカオトムマットの中身
もち米と豆です。
コレがまた美味しいんだけどデザートなのに炭水化物。

結局今日買ったものはソムタム以外全て炭水化物。
しかも小食なのに明らかに食べすぎ。胃もたれ確定ですね。

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2009年05月17日 | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類
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